상담완료 | Antoinette님의 문의
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작성자 Antoinette 작성일24-07-06 02:01 조회92회 댓글0건관련링크
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이름 : Antoinette
이메일 : antoinettefosbery@yahoo.com 연락처 : 예식일 : Lomo al Trapo con Sal: Una Delicia Culinaria 문의내용: El lomo al trapo con sal es una preparación culinaria que combina la sencillez con un sabor extraordinario. Esta estrategia de cocción le proporciona al lomo de res una textura tierna y un estilo distintivo. En este texto, te explicaremos cómo arreglar lomo al trapo con sal, un plato que ciertamente deleitará a tus comensales.
Ingredientes Necesarios
Para organizar lomo al trapo con sal, querrás los siguientes componentes:
- 1 lomo de res completo (aproximadamente 2 a 3 libras).
- Sal gruesa o sal de grano.
- Trapo de delicias limpio y enorme.
- Hilo de comida resistente al calor.
- Guantes de cocina (opcional).
Pasos para Preparar Lomo al Trapo con Sal
1. Preparación del Lomo:
- Lava el lomo de res y sécalo con ordenado utilizando toallas de papel. Asegúrate de que esté completamente seco.
2. Salado del Lomo:
- Cubre generosamente completo el lomo de res con una capa de sal gruesa. Puedes utilizar guantes de delicias para hacerlo y asegurarte de que la sal se adhiera bien al lomo.
3. Envuelto en el Trapo:
- Extiende el trapo de comida fresco y grande en una superficie plana. Coloca el lomo de res salado en el corazón del trapo.
- Envuelve el lomo firmemente en el trapo, de manera que quede completamente forrado. Asegura el trapo con hilo de delicias resistente al calor para que no se deshaga a través de la cocción.
4. Preparación para que pueda la Cocción:
- Precalienta tu horno a una temperatura de 400 grados Fahrenheit (200 niveles Celsius).
5. Horneado:
- Coloca el lomo envuelto en el trapo al instante en la rejilla del horno, sin usar una bandeja o suministro.
- Hornea el lomo al trapo a lo largo casi 25-30 minutos por cada libra de carne. Esto puede variar de liquidación con la preferencia de cocción, pescado Seco pero necesitarás utilizar un termómetro de cocina para que pueda asegurarte de que el medio de la carne alcance la temperatura deseada. Para un lomo de res jugoso y rosado en el medio, la temperatura interna debería ser de aproximadamente 130-135 niveles Fahrenheit (54-57 grados Celsius).
6. Reposo:
- Una vez que el lomo alcance la temperatura deseada, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos 10-15 minutos. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan en la carne, lo que resultará en un lomo mayor my company jugoso.
7. Desenvuelto y Servido:
- Desenvuelve con cuidado el lomo del trapo y córtalo en rodajas del grosor deseado. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa preparación.
El lomo al trapo con sal es una forma única y deliciosa de disfrutar de la carne de res. Su preparación sencilla pero efectiva garantiza un sabor y una textura excepcionales que absolutamente impresionarán a tus invitados. ¡Buen provecho!
이메일 : antoinettefosbery@yahoo.com 연락처 : 예식일 : Lomo al Trapo con Sal: Una Delicia Culinaria 문의내용: El lomo al trapo con sal es una preparación culinaria que combina la sencillez con un sabor extraordinario. Esta estrategia de cocción le proporciona al lomo de res una textura tierna y un estilo distintivo. En este texto, te explicaremos cómo arreglar lomo al trapo con sal, un plato que ciertamente deleitará a tus comensales.
Ingredientes Necesarios
Para organizar lomo al trapo con sal, querrás los siguientes componentes:
- 1 lomo de res completo (aproximadamente 2 a 3 libras).
- Sal gruesa o sal de grano.
- Trapo de delicias limpio y enorme.
- Hilo de comida resistente al calor.
- Guantes de cocina (opcional).
Pasos para Preparar Lomo al Trapo con Sal
1. Preparación del Lomo:
- Lava el lomo de res y sécalo con ordenado utilizando toallas de papel. Asegúrate de que esté completamente seco.
2. Salado del Lomo:
- Cubre generosamente completo el lomo de res con una capa de sal gruesa. Puedes utilizar guantes de delicias para hacerlo y asegurarte de que la sal se adhiera bien al lomo.
3. Envuelto en el Trapo:
- Extiende el trapo de comida fresco y grande en una superficie plana. Coloca el lomo de res salado en el corazón del trapo.
- Envuelve el lomo firmemente en el trapo, de manera que quede completamente forrado. Asegura el trapo con hilo de delicias resistente al calor para que no se deshaga a través de la cocción.
4. Preparación para que pueda la Cocción:
- Precalienta tu horno a una temperatura de 400 grados Fahrenheit (200 niveles Celsius).
5. Horneado:
- Coloca el lomo envuelto en el trapo al instante en la rejilla del horno, sin usar una bandeja o suministro.
- Hornea el lomo al trapo a lo largo casi 25-30 minutos por cada libra de carne. Esto puede variar de liquidación con la preferencia de cocción, pescado Seco pero necesitarás utilizar un termómetro de cocina para que pueda asegurarte de que el medio de la carne alcance la temperatura deseada. Para un lomo de res jugoso y rosado en el medio, la temperatura interna debería ser de aproximadamente 130-135 niveles Fahrenheit (54-57 grados Celsius).
6. Reposo:
- Una vez que el lomo alcance la temperatura deseada, retíralo del horno y déjalo reposar durante unos 10-15 minutos. Esto permitirá que los jugos se redistribuyan en la carne, lo que resultará en un lomo mayor my company jugoso.
7. Desenvuelto y Servido:
- Desenvuelve con cuidado el lomo del trapo y córtalo en rodajas del grosor deseado. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa preparación.
El lomo al trapo con sal es una forma única y deliciosa de disfrutar de la carne de res. Su preparación sencilla pero efectiva garantiza un sabor y una textura excepcionales que absolutamente impresionarán a tus invitados. ¡Buen provecho!
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